Przygotowanie dania ogórki kiszone na zupę Ogórki umyte zetrzeć na tarce na grubszych oczkach. Na 1 litr startej masy dodać czubatą łyżeczkę soli. Dobrze wymieszać. Do każdego słoiczka dodać duży ząbek czosnku i baldachim kopru z nasionami. Przełożyć masę do słoików pozostawiając 1.5-2 cm wolnego marginesu ponieważ w Ogórki kiszone w słoikach na zimę to tradycyjny przepis mojej babci. Ogórki te zawsze się udają, są jędrne i chrupiące. Robimy je co roku i co zimę szybko znikają z zapasów. Można je Cy0er.

ogórki kiszone na zupe w słoikach